Da cultura mineira ao paladar Goiano
O restaurante de Goiânia, ganhou o nome de “Brioso & Manhoso” como uma homenagem a cultura rural. A inspiração veio de uma estória que um avô contava para seus netos sentado numa cadeira de balanço na varanda. Brioso e Manhoso eram dois garotos que puxavam um carro de boi carregado de milho e que era criado pelo avô. Eles viajavam pelos vastos caminhos de Minas Gerais, chegando até as terras de Goiânia até então desconhecidas por eles.
Brioso & Manhoso é a realização de um sonho de uma família mineira, mas foi em terras goianas que o esse sonho se concretizou. O estabelecimento foi inaugurado no ano de 2001 e faz um misto de rústico com inovador. Oferece aos seus clientes não apenas a comida típica, como também pratos da culinária brasileira, italiana e alemã.
A casa tem capacidade par 350 pessoas e suas dependências podem ser utilizadas para realização de eventos. Aos finais de semana e feriados pode-se desfrutar de música ao vivo no local. |