Bar e Restaurante Villa Bamboo
O Bar e Restaurante Villa Bamboo, localizado no bairro Vila Mariana, zona sul de São Paulo, é conhecido pelas comidinhas de boteco, carnes exóticas e uma seleta carta composta por 100 rótulos de cervejas nacionais e importadas.
A casa também conta com uma série de caipirinhas exóticas preparadas pelo barman Alessandro Noronha, como as de acerola com limão e cachaça Gabriela; manga c/pimenta dedo de moça preparada com Cachaça Villa Bamboo; tangerina c/ pimenta dedo de moça preparada com cachaça Espírito de Minas; laranja c/ morango e raspas de limão preparada com Cachaça bi bucco; cachaça negra (cana crioula) com amora, framboesa e mertilos (blueberry); vodka negra com caju e morango; além da caipirinha preparada com pêra, limão e gengibre; as de uvas variadas com pimenta de cheiro e outras combinações com mais de 110 rótulos de cachaças a escolha do cliente.
Ambiente
O casarão na Joaquim Távora possui três ambientes que consegue agradar a todos os públicos: calçada com mesas ao ar livre, primeiro piso com som abiente e um segundo piso com música ao vivo de segunda-feira a sábado.
Decoração
A decoração foi baseada num ambiente rústico. Para isso, o bambu foi utilizado em todos os ambientes da casa. Os detalhes em juta, sisal, casca de coco, cactos e caule de açaí, causam o impacto descontraído. Destaque para o banheiro, com bambus coloridos com leds nas pontas iluminando os cactos que dão o charme ao ambiente.
O cardápio
Algumas opções: bolinhos de bacalhau na colher (R$ 19,90); porções de coxinhas artesanais com catupiry (R$ 14,90); escondidinho de carne seca (R$ 19,90); calabresa (R$ 17,90); Iscas de frango empanadas com gergelim (R$ 19,90); o Rechaud Gaúcho - composto de picanha, contra filé, peito de frango e lingüiça calabreza (R$ 39,90) e lingüiças do Gijo (R$ 24,90).
O menú do Villa Bamboo conta também com carnes exóticas, como a Caldeirada do Zé Jacaré ao molho de cerveja (R$ 31,90) e os aperitivos alemães como o Eisbein (R$ 28,90), a Salsicha Pingüim (R$ 15,90) e o Cordeiro Aperitivo ao Molho de Hortelã. |
(11) 3895-1565
