O estabelecimento localizado no 2º piso do shopping Paulista é uma das duas unidades existentes do Restaurante e Hamburgueria Best Burger. Com quase dois anos de existência a casa procura atrair seus clientes não apenas pelo paladar como também pela visão. O estabelecimento foi vencedor de um concurso organizado pelo shopping que elegia a casa mais bonita. A responsável pela arquitetura que rendeu o prêmio ao restaurante é a mulher de um dos três sócios do local, a arquiteta Stella Monteiro.
Os sócios que se dividem na administração das duas casas, uma localizada no shopping Paulista e outra no Shopping Tamboré, aproveitaram a experiência que ambos adquiriram trabalhando em uma grande rede de fast food para montar seu próprio negócio. Entretanto o restaurante só trabalha com produtos artesanais e feitos na hora. Nas palavras de Henrique Avancine “Tentamos chegar a um atendimento fast food, mas com qualidade e sabor diferenciado”.
O cardápio do local é bem diversificado agradando desde quem procura uma refeição durante o dia a dia como a turma de final de semana que prefere um lanche diferente. O campeão entre os lanche é o Hambúrguer PIAGGIO, que traz uma mistura da carne bovina (fraudinha) com a calabresa. Tem também opção para aqueles que preferem algo mais leve, a salada CAPRESE que é composta de alface, tomate, mussarela de búfala e molho pesto, que pode vir acompanhada com grelhado(Picanha, Filet Mignon ou Filé de frango). Além disso, para aqueles que gostam de novidade a dica é experimentar o Milkshake de Nutela.
Como os donos do estabelecimento prezam muito pela qualidade tanto da comida quanto do atendimento algumas medidas foram adotadas. O cardápio foi elaborado com a ajuda tanto de um chefe de cozinha como de uma nutricionista, procurando oferecer além do sabor um alimento saudável. E os funcionários (43 ao todo),são na grande maioria jovens e pessoas que estão trabalhando pela primeira vez no ramo. José Luiz Ceneviva, que faz parte da sociedade, explica “Não trazemos pessoas já viciadas, elas aprendem aqui”. O restaurante tem capacidade para 186 pessoas.
(11) 3285-2245
