RodÃzio Ãrabe
O destaque do Baalbek é o rodízio (R$23,00 pessoa) com mais de 20 variedades em pratos árabes (também servidos à la carte). Eleita por 7 anos consecutivos pela revista Veja como melhor cozinha árabe em Porto Alegre, a casa nasceu em 1981 com o libanês Gabriel Ghanem, que batizou o restaurante em homenagem a histórica cidade de Baalbek, localizada há 86 km de Beirute, no alto do Vale do Bekaa. Em Baalbek estão as ruínas das maiores construções religiosas do Império Romano, os templos em homenagem a Baco (Deus do vinho), Hermes (Deus do Comércio), Vênus (Deusa do amor e da beleza) e Júpiter (Rei dos deuses). Reconhecida como patrimônio histórico mundial pela Unesco, a região é um dos pontos mais visitados do Líbano.
No cardápio são oferecidos pratos frios, como Chanclixi à moda árabe (R$ 5,80), coalhada com azeitonas (R$ 6,40), coalhada seca (R$ 5,10), kibe cru (R$ 6,00), pasta de berinjela (R$ 5,00), pasta de grão de bico (R$ 5,40) e tabule (R$ 5,00); além dos quentes arroz aletria (R$ 4,10), espeto de kafta (R$ 5,90), falafel (R$ 2,00), fassulha (R$ 4,90), kibe frito (R$ 2,20), mjadra (R$ 5,30) e risoto árabe (R$5,40).
O restaurante Baalbek funciona de terça-feira a domingo no almoço e jantar. |
(51) 3222-6272
